15 October 2015

Resepi Udang Lipan Masak Cili

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera

ohoiiii tetiba ummi uwais bawak keluar resepi. hewhewhew. Udang Lipan ni sebelum ni saya tak pernah makan pun. sejak kawen suami kata udang ni sedap. dan dia volunteer nak masak buat pertama kalinya udang ni untuk si isteri. makanya kita merelakan aje la. kot sedap ke kan udang tu. katanya rasa lebih kurang kombinasi ketam dan udang. memang betul pun sedap. rega pun idak la mahei beno. ekekekeke. duduk belah kedah penang insyaAllah senang nak jumpa udang lipan ni. duduk perak rasanya tak pernah nampak udang ni menjalar-jalar dekat pasar nun haaaaa. 

cara nak bersiang udang ni. kiri kanan badan dia yang tajam-tajam tu kasi buang. kepala dan ekor pun buang je. senang makan. tambah kalau beli fresh-fresh rasa manissssss je. udang lipan boleh buat masak mee kuah. tapi aritu tengok Kak Sha buat udang lipan masak cili terus rasa teringin nak cuba. serius lagi sedap buat masak cili dari mee kuah. ditekak saya lah. buatnya pun senang je. yang penting udang tu goreng separuh masak dulu. lumur kunyit dan garam goreng separuh masak.


Bawang Merah
Serai
Halia
Cili Kering

blend je semua sampai hancur dan tumis sampai dia betul-betul kering. boleh masukkan udang yang dah digoreng separuh masak tadi. gaul gaul bagi sebati. dan makan panas-panas. ohoiiiiii sedapnya haaaaaaa




nak buat ketam masak cili pun boleh. rasa dia tetap sedap. resepi dan cara pun sama tapi tula aritu dah blend tapi tak halus kot, tak cantik rupa dia. tak kesah la. janji rasa sedap. hewhewhew :p  


post signature
at

20 comments:

  1. UnknownOctober 15, 2015 at 10:37 AM

    masa aku mengandung dulu, aku makan udang lipan ni lah kat pantai remis. lepas balik tu sampai esok pagi aku lembik. sebab muntah dari malam sampai pagi esoknya. walid siap bawak baldi masuk bilik sebab muntah non stop. terus tak pegi kerja. hew hew

    ReplyDelete
  2. Izwa KamaruddinOctober 15, 2015 at 10:42 AM

    izwa pun tak pernah rase udang lipan nie...nak masak lagi la tak pandai..

    ReplyDelete
  3. Nieyla NadiaOctober 15, 2015 at 10:50 AM

    Salam singgah pagi..
    dah lamanyer x makan ketam...:(

    ReplyDelete
  4. Zai ZamreeOctober 15, 2015 at 11:17 AM

    mkn udang lipan jenuh belek...isi x byk sgt pon tp byk sgt tmpt nk cungkil...hihihi tp mmg sedap

    ReplyDelete
  5. Jana HazanaOctober 15, 2015 at 11:34 AM

    tak pernah ada pengalaman berdepan dengan udang lipan ni..hehe
    nama cam seram, tpi bila tengok yg siap masak kecurliur la pulak

    ReplyDelete
  6. AtieYusofOctober 15, 2015 at 11:50 AM

    wahhh...sodap bebenorr.. udang masak cili..
    nanti nak kena cuba sbb si abg Pae suka udang...hihi

    ReplyDelete
  7. arzmohaOctober 15, 2015 at 11:58 AM

    nampak sempoi masak macam ni

    ReplyDelete
  8. aizamia3October 15, 2015 at 12:20 PM

    Anak2 akak.. dak Kakak paling suka udang.. dak Adik, kalau kita tak buangkan kulit memang dia takkan makan.. dak Nuha pulak ikut mood.. ada masa dia mau, tapi kebanyakkan masa dia tak mau..

    ReplyDelete
  9. eimaOctober 15, 2015 at 12:24 PM

    KECIK2 DULU RAJIN MKN WAKTU DOK PENANG ...PAS PINDAH LANGKAWI NGAN DOK KL NI LANGSUNG TAK PENAH MKN

    ReplyDelete
  10. Cik AshOctober 15, 2015 at 12:40 PM

    Xpernah makan udang lipan ni

    ReplyDelete
  11. QasehnyaRaniaOctober 15, 2015 at 1:22 PM

    peberet adik ciksu
    suami dulu pnh try mkn masa kt kedah la..
    tmpt lain jrg kot jumpa, kan ?

    ReplyDelete
  12. Zafirah KamaOctober 15, 2015 at 3:25 PM

    ohoii.. terliur tau tengok..

    ReplyDelete
  13. Suria AmandaOctober 15, 2015 at 4:37 PM

    nampak sedap....tak pernah makan lagi...nanti nak cuba la...

    ReplyDelete
  14. Dunia ZumalOctober 16, 2015 at 5:21 PM

    Sedap yer, Zumal tak pernah makan...

    ReplyDelete
  15. Nina MadsOctober 18, 2015 at 5:57 PM

    nina xpenah mkn udang lipan.. gerlisss
    hahaha. ketam mmg faveret

    ReplyDelete
  16. ayuadyaniOctober 18, 2015 at 11:27 PM

    antara kegemaran saya juga..udang lipan..biasa rebus,cicah sos je, boleh la try resepi ni plak lpas ni..tq yea share..

    ReplyDelete
  17. Lydia MizaOctober 22, 2015 at 1:01 PM

    Camne nk kopek makan? Selalu nmpk duk pk nk mkn dia camne?

    Ooo rasa dia lbh lembut la ye klu ada iras2 ketam. Org kata udg ni bagus gak utk ank
    Yg suka kencing mlm. Hihi nk bg syafiq

    ReplyDelete
  18. cik AnggurOctober 26, 2015 at 11:29 AM

    kak tak reti mkn la udang nie...rasa dia cm mana

    ReplyDelete
  19. Siti Yang MenaipNovember 13, 2015 at 2:10 PM

    fuiyioooo.. pernah tengok tapi tak pernah makan ehehe..

    ReplyDelete
  20. Nina MadsJune 29, 2016 at 5:41 PM

    nama lipan kt belakang tu memang tak rasa nk makan. haha
    ofismate makan terus jd gatal2.

    ReplyDelete

Terima kasih kerana sudi membaca dan mengomen :D