Assalamualaikum dan Salam Sejahtera
Gambo tak cantik, abaikan ia hewhewhew. last makan salmon masa ke ikea dulu. tapi tak berapa suka salmon ikea sebab ada rasa hanyir ituuuu huuuu. dan masa pregnantkan Fateh Uwais adik ipar ada buat salmon dengan sauce putih ni. terus wassap mintak resepi hewhewhew. disebabkan taknak kehilangan resepi lagi maka mari kita abadikan ia disini. macam biasa kita derhaka sikit resepi asal mihmihmih
RESEPI SOS PUTIH @ WHITE SAUCE
Resepi Asal : Lina pg
By : Kiera Sakura
Bahan-bahan
- 2 sudu besar majerin @ planta
- 1/2 biji bawang holland (dicincang) pakai bawang besar pun boleh
- 1 sudu besar tepung gandum
- 1/2 sudu kecil daun parsli kering
- 1/2 sudu kecil oregano kering
- 1/2 sudu kecil lada hitam
- secubit garam
- 1 cawan susu cair
Cara-caranya
- Panaskan majerin dalam periuk kecik, goreng bawang holland sampai layu. masukkan tepung gandum dan kacau sampai tepung sebati melekat pada bawang.
- Masukkan susu cair, garam, lada hitam, parsli, dan oregano. kacau selalu supaya kuah tak berketul. tambah air kalau nampak terlalu pekat.
- terpulang pada selera masing-masing nak pekat dan cair macam mana.
- tuang atas salmon yang dah siap di grill tadi.
Ikan Salmon tu saya grill macam biasa. tabur parsli, oregano, garam, lada hitam, lada sulah dan perahan air limau kasturi sikit. Ikan saya pun ada rasa macam tak kena sikit. tapi bila makan dengan sos putih ni memang dia potong rasa yang hanyir itu.
serius tak reti nak basuh ikan salmon ni. dah guna limau sampai 3 bijik lumur2 dia. rendam dalam air limau pun tak cukup lagi. sooooo sad. tapi mujur sos putih menyelamatkan keadaan. alhamdulilah.
Selamat mencuba korang!!!!
